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今回、神戸○○病院のＮ先生を接待のために柊屋本店の座敷を予約致しました、Ｎ先生とは懇意の中なのでできるだけ病院の裏話や人事について聞きたいと思い、座敷にしました。
ここの座敷は一室だけ。だから他のＭＲは来な〜い。お茶室をイメージした室内で少し狭い。２〜３名がベスト。でも非常に親密に話ができると思いました。ここは人気のスポットなので早めの予約が必要とのこと。
テーブルの方も雰囲気があり、テーブルや照明にも凝っています。器や酒盃も特徴ある焼き物を使用しているので、ここのオーナーのこだわりが随所に感じられると思います。お料理の味も質も高いと感じました。おでんを美味しく食べさせる工夫が面白いところです。
お料理は４５００円のコース（一番高い）を予約してあったのでだまっていてもお料理は、順番に持ってくるようになっていました。この座敷の担当はおかみさんかもしくは古株のなれた方なので動きによどみがないのがいいところです。
お料理も４５００円でお料理も質が高いし、お腹が一杯になることは請け合いです。（内容：前菜・揚げもの・おでん４種・焼物・ごはん物・デザート）お料理のジャンルはおでんを中心とした創作料理なので、好き嫌いのある方でも選択肢が多く、難なく楽しめるようになっています。
《今回のデータ》
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人数
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2名
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支払い金額
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13,800円(税込)
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滞在時間
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2時間20分
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満足度
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★★★★
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接待目標
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達成
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お酒も兵庫の地酒を中心に全国の銘酒を揃えていますし、焼酎もユニークなものが多数ありました。
そんな雰囲気の中、Ｎ先生の口も饒舌となり、欲しい情報もすんなりと教えて頂きました。
またお勘定も非常にリーズナブルで、経費にうるさい上司も今回は意外と少なかったなあとのコメント。
Ｎ先生も「またプライベートで来たいので」とお店の人に名刺を要望しておられました。
接待だけではなくデートや歓談でもおしゃれな場所として活用できると思います。
是非、１度行かれてみてはいかがでしょうか。
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